Przygotowujemy papryczkę chilli, czyli na początek należy ją rozkroić i usunąć gniazda nasienne. Do krewetek wykorzystujemy tylko „czerwoną część" papryczki :) Następnie kroimy ją wzdłuż w cienkie paseczki, a potem w drobną kosteczkę.
Krewetki smażone na maśle z czosnkiem, natką i papryczką chili. Podlewane białym winem, podawane z bagietką. Najlepszy i najprostszy sposób na krewetki! Składniki 2 porcje 250 g (około 20 sztuk) krewetek (surowych lub gotowanych, mrożonych lub świeżych) 4 ząbki czosnku, drobno posiekane 40 g masła 50 ml białego wina lub 2 łyżki soku z cytryny
Masło rozgrzać na patelni, dodać pokrojoną drobno papryczkę i czosnek, chwilę smażyć na małym ogniu. Następnie dodać krewetki, skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i wlać wino. Zwiększyć moc palnika i chwilę smażyć, obracając krewetki, aż wino odparuje (2-3 minuty).
sól przepis Obrane ząbki czosnku kroimy w cienkie plasterki. Umytą i osuszoną natkę pietruszki drobno siekamy. Na patelni z rozgrzanym masłem krótką chwilę podsmażamy pokrojony czosnek, następnie dodajemy odmrożone, opłukane i odsączone z wody krewetki, wsypujemy posiekaną natkę, całość oprószamy solą i bardzo delikatnie razem łączymy.
10-15 sztuk surowych krewetek tygrysich; 2 ząbki czosnku; 1 chilli (ilość wg własnych preferencji) 1 łyżka masła klarowanego; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku; 2 gałązki pietruszki; 1/2 cytryny; sól, pieprz; Przygotowanie krok po kroku: Krewetki umyj i osusz. Chilli i czosnek posiekaj. Na patelni roztop masło klarowane
Krewetki na maśle z czosnkiem i białym winem lekko przyprawione chilli: składniki. krewetki 400 gram. 4 łyżki oliwy z oliwek. 3 + 3 kopiaste łyżki masła. 1 lub 2 drobno posiekanej papryczki chilli ( świeżej ) lub 2 - 4 sztuki pokruszonej małej suszonej papryczki Peperoncino. 5 - 6 ząbków czosnku.
.
krewetki na maśle z czosnkiem i chili